Quem acompanha EMBELISARIO há mais tempo já viu nossas vindas no Festival de Sopas do Ceagesp e também no seu Festival de Pescados.
Estamos na versão 2016. É um programa imperdível.
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Os amigos lafaietenses Gérson e Luisa presentes. Os netos também. Nem sei se falei que os pais viajaram e nós viemos cuidar desses bichinhos. Coisas de avós. |
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Um antipasto de alto padrão. Aqui é pago por quilo. |
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Longe de mim querer despertar fome em alguém, nem mesmo no Dr. Dárcio, lá em BH. Essa nunca foi a nossa intenção. |
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Até que a fila de espera não demorou. Para isso chegamos logo depois das 19 horas. Uns 20 minutos de castigo aqui. |
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E já estamos entrando num dos salões. |
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Estou sem o fotoshop aqui fora de casa. Com isso a foto não fica legal. No cardápio a história do festival. O site fala o seguinte:
"A sopa de cebola da Ceagesp virou sucesso nas décadas de 1960 e 1970, quando o Entreposto Terminal São Paulo, na Vila Leopoldina, ainda estava em construção. No início, o prato era servido para comerciantes atacadistas, seus empregados e clientes, como um dos pratos do antigo restaurante que funcionava no entreposto.
A sopa agradou tanto que ganhou fama também fora dos portões da Ceagesp. Naquela época, não havia opções de locais para comer durante a madrugada. E o entreposto da Ceagesp virou um ponto de encontro dos boêmios que vinham recuperar as energias e se aquecer com a sopa de cebola.
O restaurante que servia a sopa fechou em meados dos anos 1980, mas a lembrança da sopa de cebola sempre permaneceu na memória de quem viveu naquela época.
Em 2009, quando a Ceagesp completou 40 anos, entre as diversas ações comemorativas, foi feito o Festival de Sopas Ceagesp, que incluía a sopa de cebola. O sucesso foi imediato, com muita gente matando a vontade de tomar a sopa que saboreava na juventude. Desde então, o evento passou a ser anual, atraindo m ilhares de pessoas todos os anos."
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Serve-se a vontade. |
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A principais opções são a sopa gratinada de cebola e a de gorgonzola com alho poró. |
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Olha a primeira citada. Com direito a incrementá-la a gosto. |
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E por nossa sorte São Paulo estava gelado ontem. |
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Essa amizade começou em meados da década de 70, antes mesmo de mudarmos para Conselheiro Lafaiete, já que Mirian era colega de Luíza no Curso de Psicologia em JF. |
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Quem não ligou muito para as sopas têm agora uma compensação. Merengue de morango. |
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Inclusive eu, que só tomei 3 tigelas. |
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E vamos levando a vida. |
Neste fim de semana vou abrir mão de minha restrição alimentar. Seja o que Deus quiser!
ResponderExcluirCLéber,
ResponderExcluirSinceramente estou torcendo poara que vocês não venham pernoitar aqui no Rio, na volta, porque
não tenho camas kingsize para hóspedes...